பக்கம்

பப்பேன் பவுடர், இயற்கை பப்பாளி பழச்சாறு

குறுகிய விளக்கம்:

மேம்பட்ட உயிரியல் பொறியியல் தொழில்நுட்பம், சவ்வு பிரிக்கும் தொழில்நுட்பம் மற்றும் வெற்றிட உறைதல் உலர்த்தும் தொழில்நுட்பம் ஆகியவற்றைப் பின்பற்றவும், மேலும் தனியுரிம நொதி பாதுகாப்பு தொழில்நுட்பத்தை வெற்றிகரமாக உருவாக்கவும், செயலாக்கத்தின் போது நொதியின் செயல்பாட்டின் இழப்பைக் குறைக்கவும், மேலும் 3.5 மில்லியன் யூனிட்கள்/கிராமிற்கு மேல் பாப்பைன் என்சைம் செயல்பாட்டை உருவாக்கவும். வெளி நாடுகளில் மிக உயர்ந்த நிலை.


தயாரிப்பு விவரம்

தயாரிப்பு குறிச்சொற்கள்

தயாரிப்பு விவரம்

பப்பாளிச் செடி முதிர்ச்சியடையாத பழச்சாறு மற்றும் இயற்கை நொதிப் பொருட்களிலிருந்து உயிரியல் பொறியியல் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துகிறது, இது 212 அமினோ அமில கலவையால் ஆனது, மூலக்கூறு எடை 21000, சல்பர் (SH) எண்டோபெப்டிடேஸைக் கொண்டுள்ளது, ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்பட்ட புரதம் மற்றும் பாலிபெப்டைட், அர்ஜினைன் மற்றும் லைசின் கார்பாக்சில் முடிவில் புரோட்டீஸ் மற்றும் லிபேஸின் செயல்பாடு உள்ளது, பரந்த அளவிலான குறிப்பிட்ட தன்மை, விலங்கு மற்றும் தாவர புரதங்கள், பெப்டைடுகள், எஸ்டர்கள், அமைடுகள் மற்றும் பிற வலுவான நொதி நீராற்பகுப்பு திறன் உள்ளது, ஆனால் புரதப் பொருட்களை மீண்டும் ஒருங்கிணைக்க புரத ஹைட்ரோலைசேட்டுகளை ஒருங்கிணைக்கும் திறனையும் கொண்டுள்ளது. விலங்கு மற்றும் தாவர புரதங்கள் அல்லது செயல்பாட்டு பண்புகளின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை மேம்படுத்த இந்த திறன் பயன்படுத்தப்படலாம்.

பொருளின் பண்புகள்

1. மேம்பட்ட உயிரியல் பொறியியல் தொழில்நுட்பம், சவ்வு பிரிப்பு தொழில்நுட்பம் மற்றும் வெற்றிட உறைதல் உலர்த்தும் தொழில்நுட்பத்தை ஏற்றுக்கொள்வது மற்றும் தனியுரிம நொதி பாதுகாப்பு தொழில்நுட்பத்தை வெற்றிகரமாக உருவாக்குதல், செயலாக்கத்தின் செயல்பாட்டில் நொதி செயல்பாட்டின் இழப்பைக் குறைத்தல் மற்றும் 3.5 மில்லியன் யூனிட்கள்/கிராம்களுக்கு மேல் பாப்பைன் என்சைம் செயல்பாட்டை உருவாக்குதல், வெளி நாடுகளில் மிக உயர்ந்த அளவை தாண்டியது.
2, யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ் பார்மகோபோயா தரநிலைகள் மற்றும் சீனாவின் தற்போதைய தரநிலைகளுக்கு இணங்க, உற்பத்தியை ஒழுங்கமைக்க, சர்வதேச தர சான்றிதழ் அமைப்பு தேவைகளுக்கு ஏற்ப, கடுமையான தரக் கட்டுப்பாட்டு அமைப்பை நிறுவுதல், நுண்ணுயிர் தயாரிப்புகளை கண்டிப்பாக கட்டுப்படுத்துதல், தேசிய ஏற்றுமதி உணவு சுகாதாரத் தரங்களை பூர்த்தி செய்தல் .
3. அல்ட்ராஃபில்ட்ரேஷன் டெக்னாலஜி மூலம் பாப்பைனின் திறமையான பிரித்தலைத் தீர்க்கவும், அறை வெப்பநிலையில் பாப்பைன் ஸ்பெர்மடேஸை பிரித்தெடுக்கவும், பப்பேன் மீட்பு விகிதம் 90% க்கும் அதிகமாக உள்ளது, நொதியின் மீட்பு விகிதத்தை மேம்படுத்தவும் மற்றும் செலவைக் குறைக்கவும்.
கரையும் தன்மை
தயாரிப்பு நீரில் கரையக்கூடியது, மணமற்றது, தண்ணீரில் எளிதில் கரையக்கூடியது மற்றும் கிளிசரின், அக்வஸ் கரைசல் நிறமற்றது அல்லது வெளிர் மஞ்சள், சில நேரங்களில் பால் வெள்ளை, கரிம கரைப்பான்களில் கிட்டத்தட்ட கரையாதது.

பயன்பாட்டு பகுதிகள்

1. உணவுத் தொழில்:
உணவில் உள்ள பெரிய புரத மூலக்கூறுகளை சிறிய பெப்டைடுகள் அல்லது எளிதில் உறிஞ்சக்கூடிய அமினோ அமிலங்களாக ஹைட்ரோலைஸ் செய்ய பாப்பேன் என்சைமடிக் எதிர்வினை பயன்படுத்தப்படலாம்.இது பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது: கோழி, பன்றி, கால்நடைகள், கடல் உணவுகள், இரத்தப் பொருட்கள், சோயாபீன், வேர்க்கடலை மற்றும் பிற விலங்கு மற்றும் தாவர புரோட்டீஸ் நீராற்பகுப்பு, இறைச்சி டெண்டரைசர், ஒயின் தெளிவுபடுத்தும் முகவர், பிஸ்கட் தளர்த்தும் முகவர், நூடுல் நிலைப்படுத்தி, சுகாதார உணவு, சோயா சாஸ் காய்ச்சுதல் மற்றும் ஒயின் நொதித்தல் முகவர், உணவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை மேம்படுத்தலாம், ஆனால் செலவைக் குறைக்கலாம்.
2. பிஸ்கட் தொழில்:
குறைந்த அளவு ஈரமான பசையம், மாவின் பிளாஸ்டிசிட்டி மற்றும் இயற்பியல் மற்றும் இரசாயன பண்புகளை மேம்படுத்துதல், அதே நேரத்தில் புரோட்டீன் மேக்ரோமாலிகுல் ஹைட்ரோலிசிஸை குறுகிய பெப்டைட் மற்றும் அமினோ அமிலமாக மாற்றுகிறது, இதனால் சர்க்கரைகள் மற்றும் அமினோ வகுப்புப் பொருட்களுக்கு சிக்கலான மெயிலார்ட் எதிர்வினைக்கு, தயாரிப்பு நிறத்தை வேகமாக மாற்றுகிறது. , நிறம் மற்றும் பளபளப்பு மற்றும் கண்ணுக்கு இனிமையான எண்ணெய் ஈரமாக்கும் பிரகாசமான உணர்வு, தளர்வான மிருதுவான பெரிய திறன் விகிதம் மற்றும் பிரிவு கண்ணி அமைப்பு, நல்ல நிலை;கிராக் கேக், உடைந்த கேக் விகிதம் குறைக்கப்பட்டது, கேக் வடிவம் சரியாகவும் சுருங்காமல் முழுமையாகவும் இருக்கும், முறை தெளிவாக உள்ளது, கேக் மேற்பரப்பு மென்மையானது;மற்றும் 10%-25% சோடியம் மெட்டாபைசல்பைட்டைக் குறைக்கலாம், இதன் மூலம் SO2 போன்ற தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களின் எஞ்சிய அளவைக் குறைக்கலாம், ஆனால் பிஸ்கட்டின் சுவையில் ரசாயன சேர்க்கைகளின் தாக்கத்தை சரிசெய்து, பிஸ்கட்டின் தரத்தை திறம்பட மேம்படுத்தலாம்.
3. மருந்துத் தொழில்:
பப்பாளி தொண்டை மாத்திரை, பப்பாளி நுண்ணுயிர் பூசப்பட்ட மாத்திரை (காப்ஸ்யூல்), பப்பாளி புக்கால் மாத்திரை போன்ற மருந்துகள் அடங்கிய பப்பேன், அழற்சி எதிர்ப்பு, கொலாகோஜிக், வலி ​​நிவாரணி, செரிமானம், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துதல் மற்றும் பிற விளைவுகளையும் கொண்டுள்ளது என்று மேலும் ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. சிவப்பு இரத்த அணுக்கள் மற்றும் இரத்த வகை அடையாள முகவர், மகளிர் நோய் நோய்களுக்கான சிகிச்சை, கிளௌகோமா, பூச்சி கடித்தல் மற்றும் பலவற்றின் மேற்பரப்பை ஆய்வு செய்யவும்.
4. ஜவுளித் தொழில்:
கம்பளி எதிர்ப்பு சுருக்கம்: papain சிகிச்சை கம்பளி, அதன் இழுவிசை வலிமை வழக்கமான முறை விட அதிகமாக உள்ளது, கம்பளி மென்மையான, வசதியாக, சுருக்கம் எதிர்ப்பு, இழுவிசை வலிமை மற்றும் சுருக்கம் மற்ற விளைவுகள் உணர்கிறேன் 0;பட்டுப்புழு நீக்கம் மற்றும் பட்டு சுத்திகரிப்புக்கும் பயன்படுத்தலாம்.
5. தோல் தொழில்:
பாப்பைன் தோல் முடி அகற்றும் முகவர், தோல் பதனிடுதல், இந்த தயாரிப்பு மூலம் தோல் பதனிடப்பட்ட தோல், துளை நன்றாக மற்றும் பிரகாசமான.
6. தீவனத் தொழில்:
ஊட்டத்தில் புரதத்தை அமினோ அமிலங்களாக சிதைத்து, கசிவு அளவை அதிகரிக்கவும், முட்டைகளை உறிஞ்சுவதற்கும் பயன்படுத்துவதற்கும் உகந்தது, கோழிப்பண்ணை ஒரே நேரத்தில் விலங்குகளின் எண்டோஜெனஸ் என்சைம் குறைபாட்டை நிரப்புகிறது, தீவன பயன்பாட்டு விகிதத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் தீவன செலவைக் குறைக்கிறது, பசியை அதிகரிக்கிறது. விலங்கு வளர்ச்சி, தினசரி ஆதாயம் மற்றும் உயிர்ச்சக்தியை மேம்படுத்துதல், ஒரு காய்கறி பழம் மேம்பட்ட கலவை உர சேர்க்கைகளாகவும் பயன்படுத்தலாம்.
7. தினசரி இரசாயன தொழில்:
சோப்பு, சோப்பு, சவர்க்காரம், வாஷிங் பவுடர், கை சுத்திகரிப்பு போன்றவற்றுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் ஆடைகளில் ரத்தம், பால், சாறு, சோயா சாஸ் எண்ணெய் மற்றும் சாதாரண சோப்பு போன்ற மாசுபாடுகள் இருப்பதால், இந்தக் கறைகளை அகற்றுவது பொதுவாக கடினம்.சவர்க்காரத்தில் புரோட்டீஸைச் சேர்ப்பதால் வியர்வை கறைகள், இரத்தக் கறைகளை நீக்குவது, தூய்மைப்படுத்துதல், கருத்தடை செய்தல், பாதுகாப்பானது மற்றும் உறுதியானது.
8. அழகுசாதனத் தொழில்:
Papain மனித தோலின் வயதான மேற்புறத்தில் செயல்படுகிறது, அதன் சிதைவு மற்றும் சிதைவை ஊக்குவிக்கிறது, தோல் புத்துணர்ச்சியின் விளைவை அடைய நீக்குகிறது மற்றும் செல் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது, மேலும் papain hydrolyzate தோலின் மேற்பரப்பில் அமினோ அமிலத்தின் வழித்தோன்றல் படலத்தை உருவாக்குகிறது, தோலை ஈரப்பதமாக வைத்திருக்கிறது. மென்மையான;மெலனினில் உள்ள தாமிர அயனிகளைக் கொண்டு பாப்பேன் ஒரு சிக்கலான அமைப்பை உருவாக்குவது எளிது, இது மெலனின் உருவாவதைக் குறைத்து மெலனினை அகற்றும், மேலும் பாபெய்னால் ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்பட்ட டிரிபெப்டைட் நேரடியாக மெலனின் டைரோசின்-உருவாக்கும் செயல்பாட்டைத் தடுக்கிறது மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் விளைவை நீக்குகிறது. வெண்மை மற்றும் புள்ளிகளை அகற்றுவதன் விளைவை அடைய
9. கூடுதலாக, இது பற்பசை, மவுத்வாஷ், டூத் பவுடர் போன்றவற்றுடன் சேர்க்கப்படலாம், இது வாயை சுத்தம் செய்யலாம், டார்ட்டர் மற்றும் கால்குலஸை அகற்றலாம் மற்றும் பிற கரைப்பான்களுடன் தொடர்பு லென்ஸ்கள் தயாரிக்கலாம் தயாரிப்பு பெயர் தயாரிப்பு வகை தயாரிப்பு என்சைம் செயல்பாட்டு வரம்பு தயாரிப்பு பாத்திரம் பாப்பைன் தூள் 50,000U /g~ 300,000U /g வெளிர் மஞ்சள் அல்லது வெள்ளை திடப்பொடி திரவம் 50,000-800,000U/mL வெளிர் மஞ்சள் திரவம் சுத்தமான கிருமிநாசினி மற்றும் புகைப்படத் திரைப்பட வெள்ளி மீட்பு, முதலியன.

வழக்கு (1)
வழக்கு (2)

தயாரிப்பு விவரக்குறிப்புகள்

தயாரிப்பு தேசிய உணவு பாதுகாப்பு தரநிலை GB 2760-2014 உணவு சேர்க்கை தரநிலை மற்றும் உணவுத் தொழிலுக்கான GB 1886.174-2016 என்சைம் தயாரிப்பு தரநிலைக்கு இணங்குகிறது, மேலும் வாடிக்கையாளர் தேவைகளுக்கு ஏற்ப பல்வேறு நொதி செயல்பாட்டு அலகுகளின் பாப்பைனை வழங்க முடியும்.

தயாரிப்பு பெயர்

தயாரிப்பு வகை

தயாரிப்பு என்சைம் செயல்பாட்டு வரம்பு

தயாரிப்பு பண்புகள்

பாப்பைன்

தூள் வகை

50,000 U/g முதல் 3 மில்லியன் U/g வரை

வெளிர் மஞ்சள் அல்லது வெள்ளை திட தூள்

திரவ வகை

50,000 U/mL முதல் 800,000 U/ml வரை

வெளிர் மஞ்சள் திரவம்

பயன்பாட்டு நிபந்தனைகள்

3.5-9 pH வரம்பில் செயல்பட முடியும், சிறந்த pH 5-7
20-80℃ வெப்பநிலை வரம்பில் பயன்படுத்தலாம், உகந்த வெப்பநிலை 55-60℃
2 முதல் 3 வரை சேர் ‰

வழக்கு (4)

தயாரிப்பு பேக்கேஜிங்

தூள் அளவு வடிவம்: அலுமினிய பிளாஸ்டிக் பை பேக்கேஜிங், 1 கிலோ × 10 பைகள்/பெட்டி;1 கிலோ × 20 பைகள்/பெட்டி;25 கிலோ / பீப்பாய்
திரவ வகை: 20 கிலோ / பீப்பாய்


  • முந்தைய:
  • அடுத்தது: